Điều gì khiến lọ và chai thủy tinh bị vỡ trong quá trình khử trùng nhiệt độ cao?

Nguyên nhânThùng thủy tinhvà chai để phá vỡ trong thời gian khử trùng nhiệt độ cao?

Trong các tương tác kinh doanh hàng ngày, it’s common for new clients — often start-up food or beverage companies with little experience in filling processes — to inquire about whether our glass bottles and jars can withstand high temperaturesNhững khách hàng này thường mắc sai lầm khi đưa chai mới khử trùng vào một vòi nước ngay lập tức, thường gây ra vỡ kính.Điều này khiến họ tin rằng chai thủy tinh không chịu nhiệt, trong khi thực tế, đây là một quan niệm sai lầm.

Thật ra,chai thủy tinhthường được thiết kế để xử lý nhiệt độ cao. Chúng được sản xuất bằng cách nóng chảy thủy tinh ở nhiệt độ vượt quá 1.000 độ C, sau đó làm mát dần dần thông qua đúc, ủ,và các phương pháp điều trị khácKính thường chỉ bắt đầu mềm ở nhiệt độ từ 500 đến 600 độ C, có nghĩa là nó vẫn ổn định dưới các điểm này.nhưng thay đổi đột ngột về nhiệt độ, điều mà chúng ta gọi là "sốc nhiệt" hoặc "sự rung động nhiệt" trong thuật ngữ kỹ thuật.Vì vậy, chai thủy tinh không nhạy cảm với nhiệt, nhưng làm mát hoặc sưởi ấm nhanh có thể khiến chúng bị nứt hoặc vỡ.

Các chai thủy tinh được hình thành bằng cách sử dụng cả khuôn mở và đóng. Các khu vực mà căng thẳng tập trung nhiều nhất bao gồm thân chai, cơ sở của nó và các phần được hình thành bởi các khuôn này.Trong những thay đổi nhiệt độ nhanh chóng, các phân tử trong các vùng này trở nên rất hoạt động.Khi hoạt động phân tử này vượt quá khả năng chịu áp lực của vật liệu, nó có thể dẫn đến vỡ hoặc nứt kính.

Làm thế nào để khử trùng chai thủy tinh mà không làm vỡ

Dựa trên phân tích trên, chúng ta có thể đưa ra kết luận sau:

Kính thể hiện khả năng chống nhiệt độ cao tuyệt vời; tuy nhiên, nó dễ bị gãy khi bị thay đổi nhiệt độ đột ngột.Các nhà sản xuất thường thiết lập chênh lệch nhiệt độ tối đa cho phép là 42 °C, có nghĩa là các thùng thủy tinh không nên trải qua biến động nhiệt vượt quá giá trị nàyDo đó, sau quá trình đổ đầy và khử trùng, chai không nên được làm mát ngay lập tức bằng vòi nước.trước tiên chúng phải trải qua một thời gian giải phóng áp suất và thời gian làm mát dần dầnChỉ khi sự khác biệt giữa nhiệt độ được chỉ định và nhiệt độ nước là trong 42 ° C, tắm nước nên được sử dụng để làm mát thêm chai.Cách tiếp cận này giúp ngăn chặn kính bị vỡ.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi chuyên môn nào liên quan đến việc đóng gói lọ và chai thủy tinh, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng.